Mat

Det bästa tipset, ur matsvinnsperspektiv, är att lägga upp ett förråd med mat som man normalt köper hem. En del matvaror har längre hållbarhet, men till slut kommer dagen då hållbarheten börjar på att gå ut och man vill då inte sitta och äta sådant som man egentligen inte gillar. Vid en kris emellertid så är man nog glad för det mesta i matväg. Välj mat som kan förvaras i rumstemperatur, tillagas snabbt, kräver lite vatten för tillagning eller kan ätas direkt. Torrvaror och konserver med andra ord. När man kokar ris eller potatis, så koka bara i någon minut. Ta bort kastrullen från värmekällan, lägg en grytlapp på locket, låt stå i ca 30 min. Maten klar!

Livsmedelsverket har bra förslag på det som är lämpligt att införskaffa. Se förslagen här. En sak som inte står på listan är kokosmjölk och den är ju oumbärlig. Det finns säkert många andra produkter som inte är listade, men eftersom några av oss är vegetarianer, eller allergiska mot viss mat, så utgår jag från att var och en vet bäst själv.

Ett par andra tips är att skriva upp på en lapp när de olika matvarorna behöver bytas ut, så att man slipper lyfta ut och kolla på varje konservburk (jag talar av egen erfarenhet). Mat- och/eller förvaringslådor går bort, däremot är förslutningsbara plastpåsar bra att ha till förvaring av matrester, bröd, osv. De tar ingen plats och väger ingenting.

Mat till husdjur
Bokför hur många förpackningar ditt djur äter på en månad och kontrollera hur lång hållbarhetstiden är. För torrfoder är hållbarheten vanlighetsvis ca 1 år. På det viset kan man lägga upp ett lager där man alltid tar den äldsta säcken först. Förvara maten på ett torrt ställe. Förpackningen som öppnas ska efter fodergivning förslutas för att ej utsätta den för luft och fukt. För kattägare gäller, förutom mat, att även köpa hem extra kattsand.

INKÖP OCH ATT GÖRA

Dubblera ej inköpet om förslaget finns i andra kapitel
• Mat med lång hållbarhet
• Tändare 2 st
• Tändstickor 8-pack 4 st
• Eldstål Light My Fire Army 1 st
• Bomull för antändning 2 pkt
• Tändull 2 pkt
• Light My Fire Tindersticks 2 pkt
• Yxa
• Kokkärl (Trangia)
• Förslutningsbara plastpåsar
• Tallrikar (djupa) och koppar/muggar
• Bestick (gaffel-sked-i-ett)
• Bränsle (T-röd) 6 flaskor
• Kylväska
• Hällmark eldställning/bålstativ
• Bushcraft Essentials Bushbox Ultralight Pocket stove
• Ved, samla ihop en säck med småved och ställa i källaren

OBS: Inne i en lägenhet får man ha högst tio liter brandfarlig vätska. Detta gäller även på inglasade balkonger. På balkonger som inte är inglasade får man förvara högst 25 liter brandfarlig vätska. Det är bra i så fall att förvara flaskorna i ett ventilerat plåtskåp för att skydda dem mot väder och vind. Brandfarliga vätskor får ej förvaras på vinden, i källarförråd eller i garage i flerbostadshus.